甘辛いタレが彩りよくかかった、サラダ系のおつまみ。
生春巻きの中身は、サクサクした歯ごたえと香りがさわやかなサニーレタス。中心にしょっぱさと旨み担当の生ハムが巻かれてるんですが、一緒に巻かれてるクリームチーズが、噛むとグニっと広がって、ハムとレタスのいい接着剤になってました。
さっぱりしてるけど、コクもある、ビールにはもちろん、色んなお酒に合いそうな一品でした。最初のグラスを空ける前に、全部食べちゃったんだけどね。
お近くのお店の詳しい住所は
公式サイト株式会社『つぼ八』さんの、店舗検索でどうぞ。
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