そこそこ飲んで食べた後、欲しくなるのが主食系
ゴマとネギとショウガが引き立てる、炙ったカツオのいい香り。掛けられているタレもサッパリしてて、熱かったり辛かったりした口の中が、一気に冷えてさっぱりすっきり。
今まで白ご飯やおにぎりやお茶漬けばっかり頂いてましたが、お寿司もけっこうイケるもんですねぇ。
いわゆる韓国系のコシのあるキンキンに冷えた麺でした。しかも、かなりボリューム満点。ちょっと居酒屋さんの麺に対する認識が変わりました。小鉢で来ると思ってたら、マトモなどんぶりだったんだもん。
パンは主食というより酒のつまみかも。パセリ(？)入りのガーリックバターが塗られた表面はカリッと焼き上がり、中はもっちりヌクヌク。色が黒いのはライ麦パンだからみたいです。
どこかへお出かけした時に、ソコに和民があるかどうかは、公式サイトの店舗検索でご確認くださいませ。
居食屋『和民』
