難波のアーケード街。ビッグカメラの前にたなびく茶色に白のノレンと、ノスタルジックなガラスのショーケース。
ご存知、具なしタマゴのせの名物カレーでございます。
先日、大阪駅でモーニングセットを食ってた理由。昼にコレを食いたかったから、あえて飯粒を食わなかったんだったりして。
というわわけで、実は今回も、このブログ的には番外編。まぁ、GWとなれば、ついついフラフラ〜と……すみません。
注文をとった後に置かれるスプーンとコップ。このコップに青い線があるかどうかで、カレーかそうじゃないメニューか、区別しているみたいです。なんせ、名物カレー過ぎて相席あたりまえの、凄まじい込み具合だもんなぁ。
お味のほうですが、いわゆる辛口でスパイシー。そのための生卵と思われます。タマゴを混ぜれば柔らかに。
さらに、テーブル備え付けのウスターソースの酸味を加えると、またまた深い味わいに。なんか穏やかになるんですよねぇ。
1皿で3つの味が楽しめて650円は、食べ得かと。
公式サイト『自由軒』
