
あずきもちパイが和、プリンクリームパイが洋、アップルパイがアメリカンなデザートだとすると……ラズベリーは、はてどこだろう。やたら個性的で刺激的で色的にはトロピカル。
上にかかっているのは、酸味のきいたラズベリーソース。

サクサクのパイ皮が間に入って緩衝材になって、危ういバランスを保っている感じのパイでした。
もしかすると、ココアとかホットミルクといった、全てを包んでくれる優しいタイプの飲み物と頂くべきパイだったかも知れません。少なくとも、コーヒーじゃ受け切れなかったっス。
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