嶺南中心 外食記録

日替わり定食 840円 食彩ごえん
カレイの塩焼き・揚げ出汁豆腐・小鉢・香の物・ごはんほか一品
って、店頭の黒板に書いてあった日の、日替わり定食。
 
まず、メイン。こんがり焼けたカレイの塩焼き。塩加減も焼き加減もよくて、脂も乗ってて旨かった〜。しかも、意外とデカかった。日替わりだから、焼きサバだったりすることも……
 
もみじオロシも鮮やかな、上品な味わいの揚げ出汁豆腐。ぬくもりで、カツオがふわふわしてて、ほこほこと美味しかった〜
この日の小鉢はキンピラ。ゴマの香りがして、味もしっかりしてて、ご飯が進みました。

甘酸っぱいカブの漬物に、柴漬と昆布の佃煮が加わった香の物もあるから、

白いご飯も、ご馳走です。
けど、一番のビックリは
豪快にドンブリで出てきた、アラ汁。刺身用のブリだかハマチの頭と腹身が、ぶつ切りになって味噌で煮込まれて、それに小芋とアゲとコンニャクが加わった汁物なんですが、これが質量ともにすごかった。頭も腹も脂とコラーゲンで、プルプルほろほろ。
この一杯でお腹が膨れるボリュームなのに、美味しいもんだから身の一かけら、汁の一滴まで全部、いただいてしまいました。
 
昼時になると駐車場ギッシリ。夜もお客の姿が絶えない、

窓からマーメイドテラスと小浜湾が見えるお店。
 
国道27号線からなら、後瀬山トンネル前のミニストップがある交差点・小浜伏原のトコロを、市街地側へ折れ、陸橋越えて道なりに海まで車を走らせた突き当たり、T字路の右カドに「食彩ごえん」はあります。

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『食彩ごえん』
福井県小浜市日吉57‐2
Tel 0770-53-0770
営業時間 11：30〜14：00　17：00〜23：00
定休日・水曜日