嶺南中心 外食記録

プリンクリームパイ 189円 ミスタードーナツ
あずきもちパイがゴマ香る和と洋の合体技なら、こちらは洋の本道突っ走る、カラメルとカスタードの香り漂うパイでございました。
パイ皮に刻まれた網目を艶めかせているのはカラメルソース。
そして、
サクサクの下には、ねっとりキメ細やかなカスタードクリーム。
プリンって元々玉子を蒸したり焼いたりしたお菓子だから、パイになっても無問題。
香りと味が濃い目なので、こちらはコーヒーを片手に食べたいパイでした。

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