
サッパリ爽やか飲み物には、こってりと塩辛いものがよく似合う。ということで、溶けた脂とサクっとした肉に強めの塩味。お好みで、真っ赤なコチジャンをつけると、焼肉風になって、お酒が進む、豚串焼きを頼んでみました。
でも、そろそろお酒だけでなく、〆に炭水化物も欲しくなるところ。
豚串は、お酒にも合うけど、白いご飯にもよく合うんだよなぁ。
あと、この頃になると、時間のかかる焼き魚も仕上がってきて、ご飯が益々欲しくなる〜。単に、直前に頼んだお酒が、すぐに飲み終わるタイプだっただけかも知れませんが。
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