
久しぶりに回転寿司『うおとと』に行ってみました。やっぱ美味いっすね、このお店。
いくら万能調味料マヨネーズといえど、ネタが美味しくなければくどいだけ。だけど、このマヨ焼きサーモン、ほんのり焼けた鮭の旨みが立ってて、マヨネーズにがっぷり四つ。いや、調和しているけれど、ちゃんとサーモンがメインになってました。
バーナーで炙ったばかりの、表面が熱くて、サシミと寿司飯が人肌状態のマヨ焼きサーモンときたら、もう絶品です。
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