トマト＆オニオンの秋冬デザート登場と共に、メニューに加わった定番デザートがもう一つ。なんと、しっとりと滑らかで、重くて濃い、ベイクドチーズケーキ。コーヒーにも合うコクと食いでのあるデザートでした。
最近の流行……軽くてフワフワなチーズケーキのブームに逆らう、シックでしっかりとしたチーズケーキ。すこし昔の、アメリカンなハンバーグを出す、トマト＆オニオンならではのチーズケーキかもしれません。
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