翌日人に会うときは、絶対に注文できないメニュー。例えばそう……予定のない、そして雪に閉じ込められそうな休みの前日にしか食べてはいけない、危険物でございます。
天カス、ネギ、紅ショウガと玉子という基本アイテムに、豚はともかく、加熱したニンニクのカタマリに、すりおろした生ニンニク、さらにニンニクの芽という、ガーリック三点セットが鼻にきます。
見た目はとても普通なんですが、ニンニク独特の甘味をほのかに感じるものの、全体的にはピリリと舌に来る、大変刺激的なお好み焼きでございました。
ニンニク好きにはたまらない一品。そうじゃない人は話の種にぜひ一度。ただ、翌日になっても、息ばかりか体臭までニンニク臭くなっちゃうのが、舌に触れる辛《から》さ以上に辛《つら》いっス。
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『株式会社道とん堀』←公式サイトの店舗情報へ、どうぞ(フラッシュ注意)。
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「鉄板焼好」と言う店をこっそりとオープンさせました。
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すみません。