嶺南中心 外食記録

リッチドーナツ『北海道あずき』147円 ミスタードーナツ
マロンホイップが和っぽいドーナツなら、こちらはまさに和そのもの。雅なアンパンの流れをくむ、素材にこだわった餡ドーナツ。
断面にきらめく小豆がなんとも美しく、生地の風味がやさしくアンの甘さを包む和菓子っぽいドーナツでした。当然、お茶に合うわけですが、意外と炭酸飲料もイケるかもしれません。けっこう小豆の味がたってました。
だからわざと、ミッシリじゃないのかな。餡は多すぎるとクドくなっちゃうもんね。

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