2006年09月05日

キャベツ焼き 100円〜 関西圏の名物料理?

キャベツ焼き
キャベツ焼き 100円から120円くらい。阪神デパートのイカ焼きと並び称される、関西圏のリーズナブルなファーストフード。東京の秋葉原名物が、小天狗のオデン缶なら、大阪の日本橋名物は間違いなく、小ぶりなお好み焼き、のようなキャベツ焼きでございましょう。
……まぁ、オデン缶も売ってるけどネ。
 
敦賀祭の屋台にも、その一族がシッカリと根付いている、一銭洋食の遠い子孫。キャベツの甘みとトロリと熱い小麦粉と、各種海産物の旨み……といっても干しエビとカツオブシと青海苔なんだけど……それらがソースによってしっかりとまとめ上げられたハフハフメニュー。
やっぱこの手の食い物は、青空の下で、立って食うのが一番うまいです。
 
あ、すみません。
後もう一本だけ、番外メニュー、続きますです。
posted by 食べ太 at 23:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 外食の記録・ローカル系
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