あきんど スシローのお持ち帰りメニュー。金糸タマゴの面積より、本ずわいがにが酢飯を覆ってる面積の方が広いという、かなりリッチ気分の折り詰めでございます。
ズワイガニの足は2本分。イクラとガリが彩を添えてはいますが、メインは食べ応え満点の本ずわいがに＝カニの胴体の身をほぐしたもの。缶詰のソレとは違う、手でむしった感が残る、ジューシーで大ぶりなフレークが……
あ、全体像は
こんな感じ。発泡スチロールの枠に赤い入れ物を重ね、割り箸としょうゆがついて、アウトドアでも頂けるシッカリ仕様……
ただ、忙しい昼時などに注文すると、一時間近くかかったりするので、その間、カウンターにでも案内してもらって、2〜3皿つまみつつ完成を待つのがよろしいかも知れません。
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