寒い冬は赤い色が見たくなる……コタツも寿司も。
というわけで赤いシリーズ第3弾は、銀シャリに淡紅色のネタ。目にもご馳走とばかりに青ネギをトドメに飾ったこの一皿。
半生の鮭の身がもつ、ねっとりホロリな食感に、香ばしさがプラスされた炙り握り。タレでしっかり味ついてるのでしょう油の必要はございません。
実は正月バタバタしていたら、三賀日はこの三枚の画像で駆け足更新する予定、だったんだよなぁ。それがお出かけだの外食だの……いやぁ正月贅沢しすぎました。
しばらくはおとなしくしてます、はい。
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