嶺南中心 外食記録

すこし特別な『炙り海老マヨガーリック風味』
本来の炙り海老マヨガーリック風味は280円ですが、この画像のは違います。なぜなら、海老が蒸しエビだから。
 
いつもは105円回転寿司ばかり漁ってるんですが、先日、小浜ショッピングセンターへの買い物ついでに、やまと寿し本店さんへ寄りました。
すこしお昼の時間を過ぎてたので、店内にお客さんは2〜3組。まずは皿色と値段の表をチェック。日ごろ使ってない足し算能力を使いつつ、ワンランク上の味と値段のおすしを頂きました。
 
お寿司食べながら、一緒に来た人とお寿司の好みの話をしていると、人少ないから、当然作っている方にも話しはツツヌケ。一方が生ネタ駄目ってコトがそれとなーく分かってしまった頃、絶妙のタイミングで流れてきた、この一皿。
 
本来は生海老にマヨネーズ盛ってガーリック効かせて、火であぶった半生の握りですが、なんと、蒸し海老に同じ細工が……お値段もその分すこし安かったりして。
 
職人さん、ありがとー！