嶺南中心 外食記録

カップヌードル きのこバター醤油風味 98円〜　日清
秋になるとコンビニやスーパーの新商品コーナーが、なんとも美しい紅葉色にそまるんですよねぇ。もちろん、即席麺の新製品コーナーもめっきり秋色。
というわけで、買ってしまいましたよ。きのこバターなるカップヌードル。
フタを半分剥がしてみると、おなじみのネギと乾燥玉子のまわりに、乾燥したシメジがゴロゴロしてました。ともかく、内側の線までお湯を注いでフタをして、3分経って開けたらば
こってりしたバターとツンとくる醤油の隙間で、たくましく自己主張するきのこの香り。シメジも頑張ってますが、薄切りシイタケが香りを担当している気がします。その他に目立つ具としては、歯ごたえが楽しいさいの目切りの鶏肉と、紅葉色の彩りを麺に添えるパプリカあたりですかねぇ。
 
お味の方ですが、バターとニンニクの香りのするしょう油スープは、豚の角煮を連想させて、かなり濃いんじゃないかと覚悟しましたが……後口は意外にアッサリ。口当たりがおだやかなしょう油ラーメンでした。