嶺南中心 外食記録

ポン・デ・抹茶ミルククランチ 147円 ミスター・ドーナツ
抹茶味でモチモチのポン・デ・リングに抹茶チョコが少しかかった、パッと見は地味な一品ですが……
切れば顔出す、鮮やかで涼やかなミルククリーム。冷たい抹茶と牛乳って相性いいんですよねぇ。だから、冷蔵庫で冷やすと、このポン・デ・抹茶ミルククランチは美味しさが増す気がするんですよ。
かじると歯に弾ける儚く軽い食感。クリームのアクセントとなっている、カリカリのクランチはお米が素材だそうで。
 
シンプルに抹茶を突き詰めたポン・デ・ダブル抹茶もいいけど、ミルクとライスパフが華を添えるポン・デ・抹茶ミルククランチは、老舗旅館と瀟洒な別荘が混在する、避暑地の趣でございました。

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