2008年07月09日

鴨ねぎ軍艦 105円 あきんど・スシロー

鴨ねぎ軍艦
鴨ねぎ軍艦 105円 あきんど・スシロー
今回いただいた新物で、目新しかったのがこれ。
 
鴨ねぎ 握りは塩ダレでしたが、こちらは甘辛いしょう油系のタレ仕立て。冷たいネギの甘味が広がった後に、香ばしいカモ肉の旨みと弾力がやってくる。しょう油も何もつけずに頂くタイプの、軍艦でした。
 
鴨の旬は冬だから、これは合鴨か家鴨かもね。
……て、なんか早口言葉みたいだ。

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posted by 食べ太 at 23:44| Comment(0) | TrackBack(1) | お寿司
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