青ネギとショウガの香りをまとい、ホロリと焼けて、ネバっと寿司飯に絡む、めばちマグロの炙り。レアのステーキ、それも上等の柔らかいお肉みたいな食感でした。
めばち鮪たたきと似ているようで、やっぱり違う。
これって……氷で〆るか、温かいままかの、違いかなぁ。
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2008年07月08日
特選二貫 あぶり焼 めばち鮪 105円 あきんど スシロー
青ネギとショウガの香りをまとい、ホロリと焼けて、ネバっと寿司飯に絡む、めばちマグロの炙り。レアのステーキ、それも上等の柔らかいお肉みたいな食感でした。
めばち鮪たたきと似ているようで、やっぱり違う。
これって……氷で〆るか、温かいままかの、違いかなぁ。
お近くの『あきんどスシロー』の検索は
公式サイトの『店舗のご案内』ページからどうぞ
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