嶺南中心 外食記録

特選二貫『桜えび軍艦』 105円 あきんど スシロー
ちなみに塩茹で。
サクサクはかないカラの食感と、もったりマヨネーズもあいまって、おしょう油なくても十分美味しい。というか、かけるとほのかなエビの甘味が消えそうでした。

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プリンスサーモン(期間限定5/8まで) 105円 あきんど スシロー
空輸がウリの脂がのったねっとり食感の生サーモンに、甘くてしゃっきりな新タマネギと、サクッとクセのないサラダ菜添えて、赤いフレンチドレッシングとマヨネーズソースをかけた、サラダ系握り……と、思われます。
 
目に鮮やかな朱と黄緑と白と薄紅色はプリンスロールと共通ですが、個人的にはこっちの方がスマートで王子サマっぽいかな。
 
んで、これだけソースがかかっているなら、しょう油は無用と何もつけずに食べてみたら……甘〜いお寿司でした。
 
原因は、サーモンとネギの自然な甘味を加速する、砂糖入りドレッシング！
といっても、マックグリドルのようなエッジの効いた甘さではなく、あくまでご飯の範囲内。肉ジャガやカボチャの煮つけや、おひたしレベルの甘さナンすけどね。

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ファンタふるふるシェイカーオレンジ 100〜120円 コカコーラ
プラント2で試飲やってて、1本ためしで買った後、100満ボルトの自販機で100円均一販売されてて、ビミョーに負けた気がした缶入り……えと、飲み物かな。それともデザートか？
 
振った後、ぷしっと開けても長距離マスターさんが書いておられたとおり、噴出したりはしません。グラスに傾けると、ウイダーインゼリーのような食感ユルユルのゼリーがドボボっと登場。
最大の特徴は舌を刺す炭酸。
画像では見えにくいですが、グラスのふちにそって、泡がゆぅるりと上がっていくのがラバランプの動きに似て、ちょっと癒し系……かも知れない。
 
味と香りは、フツーにファンタオレンジでした。
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SOYJOY(ソイジョイ)ストロベリー 大塚製薬
ドラッグストアーの店頭で、新発売のポップ揺らして、確か100円くらいで売ってたイチゴ味の大豆の……代用食？
レーズンアーモンドやカカオオレンジと、何気に果物フレーバーが多いラインナップに、殴りこみかけてきたイチゴ味。その、イチゴは畑で取れるから、一応お野菜かと。
 
で、お味のほうですが……
ネットリと甘かったなぁ。まさにイチゴジャムをぬったトーストの味。
イチゴ畑での被り物イヤがる、映画出演志望の女優さんとジャーマネなCMも、何気に甘くて濃いですが、これもかーなり濃かったっス。

オロナミンC 大塚製薬
シュワシュワ炭酸にはビタミンCの酸味が良く似合う……
ご存知「黄色はビタミンの色だよ」な、オロナミンCドリンクでございます。
 
昔はタマゴの黄身を放り込んでミルクセーキ風にして飲んでた気もしますが、基本はやっぱりストレート。ハチミツ風味の濃い甘さが喉に残るところが実は好き。疲れた時にはやっぱ、甘いものですなぁ。
 
昔は小さな巨人がキャッチフレーズでしたが、今じゃ楽天の田中投手が、上戸彩からオロC守るべく、ベンチに向かって剛速球。
時代、変わりましたなぁ。
個人的には、チャレンジキャンペーンで子供たちの宣言聞いてる紅渡(仮面ライダーキバ 演・瀬戸康史)のホンワカCMが好きなんだけどね。

サクサクしっとりきなこ　88円　リスカ
昨日のサクサクしっとりチョコは単なる露払い。本命は、しみこみきなこだったのだ〜。と、主張したくなるくらい、衝撃的に美味しかったのが、この金のパッケージのきなこスナック。

さくさくしっとりチョコ　88円　リスカ
プラント2の88円均一コーナーで見つけた、コーン系のスナックとチョコのコラボ菓子。お値段の割りにボリュームあって、意外と美味かったんですよ。
 
中は、フ菓子というかカール系の物体に、チョコがまとわりついて、中の気泡にまで侵入しているサクサクの甘いチョコ菓子。甘いんだけど食感が軽いので、止められない止まらない。手がついつい伸びて、気がつくと袋空っぽ。
 
うーん、おそるべし、サクサクしっとりチョコ100g
……げ、100gもあったのか。気付かなかった。

Fran(フラン)『バナナ&ミルク』明治製菓
スーパーのエンドコーナーで見つけた、新しいフラン。黄色いバナナの写真がドーンとハバを利かせてますが、香りはそんなにバナナしてません。
中袋と本体はこんな感じ。黄色と白が強調されてる小袋の中には3本のぶっとい黄色い棒。芯は香ばしいココアビスケット。そこに白いミルクチョコと黄色いバナナチョコが掛けてありのました。予想した味はミルク入りバナナジュースでしたが、実際は思いっきりバナナチョコパフェ。
 
けっこう強い味だったんですが、一気に食べてしまえたって事は……風味は濃いけど甘さは控えめだったのかも知れません。

カップヌードル『粗挽ペッパー BACON(ベーコン)』  日清
オレンジ色と緑の取り合わせが目に眩しい、何気に冬っぽい雰囲気のカップヌードル。だからエンドコーナーに……それはともかく。
開けると、ベーコンの香り！　野菜のカラフルさと茶色の粉末スープが完成後の濃さを予想させて、ちょっとワクワク。

ともかく、内側の線までお湯を注ぎ、フタをして3分間♪
カップヌードル『粗挽ペッパー ベーコン』  完成〜
ホックリしたジャガイモ、コーン、ネギと甘い系のお野菜に、しょうゆ味のスープが染みて……黒コショウと赤ピーマンが刺激をプラス。
ベーコンが風味と脂をプラスα。
おかげでかなり濃い香りのヌードルでした。
 
しょう油味ベースのスープそのものは普通のカップヌードルと大差ないと思われますが、スープを飲んだ後に、舌と喉にピリカラが残るんで、ちょっくら若者向きかもしれません。

朝のちょっとしたゼイタク、朝マック。けっこうボリュームがある中で比較的に軽そうだなぁと思ってたのが、このサラダマリネ。マックラップ(McWrap)『ベーコンレタスエッグ』よりサラダ度アップ。

お洋服を脱がしてみると、こんな感じ。チーズとトマトを中心にレタスとマリネソースが歯ごたえと酸味を添えるサッパリしたサラダメニュー。
サラダマリネベーグルと違ってベーコンも入ってないから物足りないんじゃないかと、食べる前は思ってましたが……モッチリしたトルティーヤが、けっこう食べ応えあって、気持ちよくお腹が張る美味しい朝ごはんでした。
 
ハッシュドポテトも食べてるのに、胸焼けのケの字も無い朝マック。ベストはベーコンレタスエッグだけど、サラダマリネもなかなかでした。

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あずきキャラメル 99円 森永
普通のキャラメルの横に、なんだかシブい色のパッケージが並んでたんですよ。十勝産あずき使用の、あずきキャラメル12粒入り。
中身にはロウ引きの銀の包み紙12個。で、剥いたら超ピンク。そういえば小豆って赤いダイヤってよばれましたっけ、相場の話だけど。
お味はもちろん、アンコの味。水あめと滑らかなこしアンの取り合わせ。これは……つめたく無い、井村屋のあずきバー？
 
口に入れると最初はかたく、最後はうにょーんと舌に絡む、あずきキャラメル。ちょっと面白かったです。

ファンタ「パイナップル」98〜147円 コカコーラボトリングス
ファンタ「グレープフルーツ」と同じ、歴代人気フレーバーシリーズ第2弾でございます。色は無色透明なれど、香りは思いっきりパイナップル。
それも缶詰のパイナップルの風味に自然なパイナップルを適度に混ぜた、濃いけどサワヤカさも感じる味でした。
 
けど、ちょっと濃いので、パイナップルは一気飲み無理でした。

ツナポテトドッグ 100円  ファミリーマート
フラっとコンビニに寄ったらば、お手軽な価格のパンコーナーに、新製品の文字が揺れてたんですよ〜。
で、気になりだしてから数日後。ついに手に取ってみましたともさ。
中身はこんな感じ。
白い中身はもちろん、ツナの旨みが効いたシットリのポテトサラダ。
つやつやの柔らかいパンとの相性も、ばっちり。お昼の軽食として、ミルクや紅茶と一緒に頂きたい惣菜パンでございました。

ミンチボールって名前で出ています。
でも現物はご覧のとおり。確かに、肉ダネはキャッチボールして空気抜くけど、どうみても楕円形でへんぺいで、小判型。
ミンチボールとごはん、合わせて1050円なり〜。ミックスカツ丼とどちらがご馳走かは意見が分かれるところです。
サラダが別の小皿なのは、ミンチボールが熱々の鉄板皿にのっているせいかな。
で、お味の方ですが……蒸したというかローストしたというか茹でたというか……すみません、どうやって調理したのか正直わかんなかったです。
焼かれた感触やニオイはなく、柔らかくて、しっとりとなめらかなミンチ肉のカタマリでした。

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特選二貫『創作 鰹にぎり』105円 あきんど スシロー
真紅の鰹に白い寿司飯の対比に加え、マヨネーズの白とネギの緑がうるわしい、春からの新メニューでございます。
 
茶色はしょう油で味付けられた、刻みオカカ。そう、鰹にカツオを足した、カツオofかつおな握りずし。
オカカに味がしっかりついてるし、マヨネーズもかかっているので、しょう油をかける必要はございません。
そのままパクっと頂けば、寿命が3ヶ月ばかりカンタンに延びそうな、カツオの風味が口いっぱいに……プリンスロールもいいけど、こっちも美味かったなぁ。

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プリンスロール 105円 あきんど スシロー
「おォきィなァわァのォ〜、ウミガメ！」などと口走りながらキテレツなポーズをとってボコボコにされちゃうスシ王子。17日から銀幕デビューしちゃうわけですが……深夜ドラマだった頃はトビトビにしか見てなかったなぁ。
 
でもって、久しぶりに堂本光一演じる米寿司(まいず つかさ)を見たのは、スシローとのタイアップCMにて。
果たして、プリンスロールのお味は！？
……って、ご覧のとおりえびアボカドの高級海苔巻きです。
一応正面は、こちら側。こちらから頂くのがマナーみたいです。不用意にかじるとノリが弾けてエビとアボカドがにゅるっと出るので、お気をつけを。
でも写真に撮って楽しいのは、エビの尻尾がはみ出してる方なんだよね。

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湯きりでカンタン『焼チキン』170円ぐらい？ 日清食品
少し前、コンビニで買って、そのまましばらく放置していた、カップの焼そばならぬ、焼チキン。
フィルムを剥くと清楚な白いフタに、詳しい作り方が……え、大き目のマグカップ用意？　そういえば、「湯切りしたスープも楽しめるよ！」なんてヒヨコが言っていたような。

フタを点線の位置まであけると、思いっきりチキンラーメンの匂いがしてきます。チキンスープとみじん切りのネギにまぶれた麺の上には、ふりかけと液体ソースがちょこんとな。小袋取り出して、お湯を内側の線まで注いで3分間。

そして、湯切り〜。
……本当にチキンラーメンのスープそのものでした。ただ、あの濃度のスープを全部飲むのは若くは無い血管にヤバいっぽい感じがしたので、溢れかけた1/4ばかりは流しました。ごめんなさい。

フタを開けると、すこし色白になった麺がコンニチハ。香りはもちろん麺の細さもまさにチキンラーメン。

でも、液体ソースの香りと油が、味と風味をラーメンとは違う方向へいざないます。混ぜると香る屋台の雰囲気。
チキンラーメンには必須……かも知れないタマゴ分として、付属のり玉フリカケをかけて
湯きりでカンタン『焼チキン』カップ完成〜
味の方ですが……和のしょう油とゴマの風味が香ばしくて、たまに「出前一丁とのハーフ？」とか脳裏によぎる味でした。
でもスープは強烈にチキンラーメンだったなあ。

元祖鶏ガラ『チキンラーメン広東風とき玉麺』128円 日清食品
どん兵衛『北京風あんかけうどん』 とカップヌードル ｢四川風坦々」に続く、中国麺ロードを行くシリーズ第3弾。今回はカップチキンラーメン。
中には赤いカヤク一袋だけ。スープは麺に染みこみ済み。そのあたり、さすがチキンラーメン……おや、玉子ポケットが。こ、これは生卵を落とせという事ですね、そうですね？！

カヤクとついでの生卵投入〜。

さっそく内側の線まで丁寧にお湯を注いでフタをして3分間♪
元祖鶏ガラ『チキンラーメン広東風とき玉麺』の完成〜。玉子を割らずともフワフワ玉子とスープの適度なトロミで、けっこうイケちゃったりするんですが、黄身が混ざるとさらにフワとろ感アップ。
味的には、チキンラーメンにしてはちょっぴりパンチの聞いたしょう油ラーメンでございました。でも、漂う香りはカンペキに、チキンラーメンなんだよなぁ。

カップヌードル ｢四川風坦々」128円〜 日清食品
日清のどん兵衛『北京風あんかけうどん』 がなかなか美味しかったので、次に手を出したのがカップ麺のアルパにしてオメガことカップヌードル。
 
フリーダムからキムタクになったCMで、変わるとか言ってましたが、四川風坦々の容器はバッチリ紙製となっておりました。
フィルムを剥がしてフタを半分ばかりあけますと、チンゲンサイとミンチと赤ピーマンのような物体が麺の上にカラカラと。

ともかく、お湯を注いでフタをしめて3分間♪
この辺から、何やら麻婆豆腐のような香りが漂ってきます。
そして3分後、フタをあけたら広がる刺激的な香り。麺の上にミートソース、いえ肉味噌が広がっているような状態に……グルグル混ぜて
カップヌードル ｢四川風坦々」完成〜
味はかなりピリからでした。でも甘辛の肉やチンゲン菜といった具に合うダシは、なかなか美味いんで、最後まで麺もスープを頂けました。
 
とはいえ四川風……お子様向きではないかもね。

日清のどん兵衛『北京風あんかけうどん』 128円 日清食品
都合の悪いこと書いてあるページだからってフィルタリングしてエラー扱いはやめようよ……なんてノッケに書くと、ここも中国からはアクセスできなくなるのかな。
 
インターネットの規制は表現の自由と知る権利に対する大罪だけど、オリンピックとカップ麺に罪はありません。というわけで、今回の御題は中国麺ロードを行く日清のどん兵衛『北京風あんかけうどん』 テンメンジャン風味。
フィルムを剥がしてフタを半分まではがし、中のカヤクと調味オイルとスープを取り出してみたら『お召し上がりの直前に　お入れください』ですと。
つまり、お湯を注ぐ前に封をあけるべきは、かやくのみ……乾燥した八宝菜みたいですな。ともかくお湯を内側の線まで注いで、フタを閉じて5分間♪

戻った麺とカヤクの上に、粉末スープ投入。実はここの時点ではフツーのどん兵衛と大差なかったんですが……混ぜた瞬間、スープがドロドロツヤツヤのアンカケ状態になりました。
なるほど、スープを後から投入するのは、とろとろが麺やかやくの戻りを被害しちゃうからなんだろうな。

プチポテト『チーズピッツァ味』 69円 ブルボン
去年食べた穴あきプチポテトが美味しかったので、またまた買ってしまいました。
 
パリっともろい整形ポテチには、トマトとバジル(多分)と何よりチーズの風味がてんこ盛り。酸味と塩気と炭水化物の快楽が口の中を占拠する、ラテンで享楽的な一口スナック。これはビールかチューハイといった、炭酸アルコールのお供に頂きたい1本でございました。
 
あり、レシート見たら78円ではなく69円？　家計応援セールだったのかな。

メンチカツお好み焼き 735円
道頓掘といっても、巷で話題の大阪名物くいだおれとは無関係。東京都は福生から来た粉モンのチェーン店『道とん掘』の春の新メニューの話題です。
でも、洋食が食いたい気分だったようで、選んだのはメンチカツ。クシ形切りの玉ネギとトマト、そして半分のハンバーグが何気にレストラン風。
全体像はこんな感じ。少し小ぶりなメインの器の横に、小鉢に入った炒りパン粉？
 
ともかく鉄板に油を引いて、まずはひと口サイズにしたハンバーグに軽く焦げ目をつけて、肉汁を封じ込め、混ぜ混ぜした種を丸く流しこんでメイン素材を適度に配置。
焼き始めはこんな感じでGO！　ホントは混ぜちゃう方が楽かも知れないけど、単なるミンチになったら、メンチカツとはビミョーに違う気がして、肉は塊をタネに埋め込んでみました。
五分たってひっくり返すと……中央のトマトがあった部分から、間欠泉の様に蒸気がシューシュー湧き出しました。鉄板からただよう香りは、ステーキハウスかファミレスか。ともかくさらに5分待って……
ひっくり返すとこんな感じになってました。このままさらに5分間で焼き上がり。でも、この状態ではグリルメニュー。これをカツにするのが……

ちゃらら らっちゃら〜♪　トッピング用ぶっかけ焼きパン粉〜。
一銭洋食の時代から、粉もんとはベストパートナーだったソースをたっぷり塗った後、サラサラとパン粉をかけて、メンチカツお好み焼き完成〜。
お味の方ですが……ソースの風味とふっくら焼きあがったハンバーグ、そしてカラリと香ばしいパン粉の食感はまさしくメンチカツでした。
 
それと、いっときホットケーキっぽいかためでフカフカしたタネになってたと思うんですが、今はトロっとゆるい系。
外はカリっ、なかはトロと焼きあがる、柔らかい今のタネ。個人的にはこっちの味の方が好きです。
 
ただ、そのカンジンのタネが、カツ系のお好み焼きは少なめだった気が……
まぁ、ぶっかけパン粉があるから、ボリュームというか小麦粉の総量は、変わんないみたいですけどね。

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中身は個別包装とモチ粉の二重コーティング。イメージ写真と但し書きがあるとおり、パッケージに比べるとペタッと扁平なプチ大福。
ホタホタのモチの中にはほんのり塩味がするピンクのアンコ。練りこまれた茶色いカケラは、サクラの花びらと葉っぱの塩漬けみたいです。
 
これは、サクラの下で青草にでも腰をおろして、ほっこり頂きたい大福。
なのに今日も雨……ああ、サクラが終わってしまう〜
 

メガマフィン クーポン使用でセット430円　マクドナルド
4/4から始まった、朝・昼・晩のメガトリオ……比較的に手を出しやすそうな、朝メガことメガマフィンにチャレンジをしてみました。
タマゴの色や朝日の色、場合によっては警戒色とも受けとれる族色い包み紙。思い切ってめくってみると
予想通りのブ厚さと、迫力の朝ごはんが出てきてしまいました。マフィンの数はソーセージエッグマフインその他と同じなんですが……ソーセージが、肉の塊がずっしり2つ。その間にはとろけるチーズ。目玉焼きにベーコンまで加わって、朝からアゴがはずれ……いや、潰したらギリギリ食いつける、かな。バンズに比べるとマフィンには縮みしろが少ないですが。
味の方ですが……ベーコンとマフィンを赤く染めるケチャップソースの適度な酸味が、下の具材の濃さを少しだけ中和。けっこうイケる朝ごはんでした。ただ、切った時に少し押しつぶしたにも関わらず、のっぽぶりは健在。
最後の方は崩壊との戦いでございます。
 
包み紙を上手に利用して、油やチーズやケチャップもれを防ぎつつ、本体のズレを調整する繊細で大胆な、手づかみ食の技量が試されちゃうかも知れません。
 
でもって、朝8時に食べたら昼は1時過ぎまでお腹がへらなかったっス。単に休みでグダグダしてたせいかも知れませんがね。

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ラズベリーチーズパイ 189円 ミスタードーナツ
あずきもちパイが和、プリンクリームパイが洋、アップルパイがアメリカンなデザートだとすると……ラズベリーは、はてどこだろう。やたら個性的で刺激的で色的にはトロピカル。
上にかかっているのは、酸味のきいたラズベリーソース。
そして中にねっちり入っているのが、やはり酸味の効いた濃ゆいチーズソース。表面のソースも中身も酸っぱくて中も酸っぱいラズベリーチーズパイ。
サクサクのパイ皮が間に入って緩衝材になって、危ういバランスを保っている感じのパイでした。
 
もしかすると、ココアとかホットミルクといった、全てを包んでくれる優しいタイプの飲み物と頂くべきパイだったかも知れません。少なくとも、コーヒーじゃ受け切れなかったっス。

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アップルパイ 189円 ミスタードーナツ
プリンクリームパイやあずきもちパイといった、変則的で個性的なパイに比べると、こちらは王道中の王道。昔から慣れ親しんだ味と香りのアップルパイ。ジャムや玉子の黄身ではなく、しとやかに粉砂糖をまとっているあたり、ほんわかと春っぽい感じです。
さくさくでフカッと焼かれたパイ皮の中には、粗引き……いや、角切りのリンゴが適度な歯ごたえと食感をたもったまま、封じ込められてました。
まさに紅茶が合うパイでした。
甘すぎないのが良かったっス。

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プリンクリームパイ 189円 ミスタードーナツ
あずきもちパイがゴマ香る和と洋の合体技なら、こちらは洋の本道突っ走る、カラメルとカスタードの香り漂うパイでございました。
パイ皮に刻まれた網目を艶めかせているのはカラメルソース。
そして、
サクサクの下には、ねっとりキメ細やかなカスタードクリーム。
プリンって元々玉子を蒸したり焼いたりしたお菓子だから、パイになっても無問題。
香りと味が濃い目なので、こちらはコーヒーを片手に食べたいパイでした。

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あずきもちパイ 189円 ミスタードーナツ
2月くらいに美味しそうな折込みチラシがあったんですよ。ずっと気になっていた、和のパイ。120円セールとなかなかタイミングが合わないんで、ついに定価で購入！
といっても、そのへんのショートケーキやパイに比べれば半額なんスけどね。
パイ皮を黒く染めているのはもちろん黒ゴマ。パイの特徴であるバターより、ゴマの香りの方が立ってました。サクサクのパイ側の中には、黒光りするツブアンがねっとり。
柔らかいおモチも入ってるんですが……アンコの下でパイ皮と一体化。特に「モチー」って感じじゃありませんでした。ただ、少し食感がしっとりしていたのは、モチの力かも。
 
やっぱこれは、緑茶と一緒に頂くべきパイかと。

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中華春巻き 210円 回転寿司『うおとと』
唐揚げにゲソ揚げにごまだんご……お寿司以外のサブメニューのうち、ホコホコ系にハズレがない『うおとと』さん。
先日、さらに中華系が強化されておりました。というわけで、外はパリパリ、中はオイスターソースでフルフルな春雨とシイタケにひき肉がとろとろしている春巻きを、思わず取ってしまったわけですよ。
 
レーンを流れてくるサブメニュー。西洋や和のデザートもいいけれど、飲茶なおつまみもオツですねぇ。油で揚げてあるメニューが多いので、2周目ぐらいまでならフーフーする熱さを保っている点も、ポイント高いです。

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回転寿司『うおとと』安曇川店
高島市安曇川町西万木185
0740-32-8209
AM11:00〜PM9:30
ラストオーダー9時

 

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回転寿司『うおとと』安曇川店
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